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Rancho Santa Maria Estrada Água da Pedras S/N - Cx Postal: 65

Bairro Água da Pedras, Ortigueira – PR

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©2017 por Cachaçaria Alambique Brasil

ORIGEM - Leiteria que se tornou

Cachaçaria.

A Cachaçaria Alambique Brasil é fruto de uma realidade da família Waldhelm, que se iniciou há 90 anos atrás, por João Manoel Waldheim, alambiqueiro tradicional na comunidade Montalvão, no Distrito de Martinópolis/SP, produzia ali melhor cachaça da região. O genro dele, Manoel Nogueira, ajudava-o em volta de tonéis e alambiques, sempre alegre, curioso e apaixonado pela atividade do sogro.

Fruto dessa convivência diária, virou histórias maravilhosas que Manoel Nogueira contava para seus filhos. Dentre eles, Gilmar Nogueira, e que fez crescer um desejo, um sonho, um objetivo. Gilmar nutria a vontade de um dia ter a sua própria cachaça, uma cachaça especial. Tendo um sítio em Ortigueira/PR, sua esposa construía um projeto de leiteria, que aos poucos Gilmar seduzia e transformou a leiteria em Alambique e tanto Célia e sua filha Ludmila, abraçaram o projeto e pisaram fundo.

Após muita dedicação, trabalho e empenho, esse sonho finalmente se tornou realidade e a Cachaça Aalambique Brasil é hoje, uma realidade em todo Brasil. Feita com todo carinho, ganhando encanto. Engarrafando e preservando a história iniciada no princípio do século passado pela famosa cachaça da época, com nome de Água Santa.

Tudo isto foi feito em tempo recorde, graças à Deus, ao apoio da família, aos parceiros e à nossa equipe de trabalhadores rurais. À todos, o nosso muito obrigado.